Vänner som alltid äter grill kommer att märka en sak, det vill säga att bakplåten i allmänhet är täckt med ett lager papper, många kanske inte förstår vad detta papper är till för, så de bryr sig inte så mycket, bara använd det direkt . Men för nybörjare som grillar kommer de att hitta en mycket pinsam sak, det vill säga att papperet blir svart efter ett tag, och det rostade köttet efter att det blir svart är inte så gott.
Först och främst måste vi förstå grillpappret, som är gjort av vanlig trämassa och belagt med silikonharts på båda sidor. Den är non-stick, vattentät, oljeavvisande och resistent mot höga temperaturer (230 grader), vilket gör den idealisk för grillning, spridning på grillen för att undvika direktkontakt mellan grillen och den öppna lågan, vilket gör grillen renare! Servitörerna på rotisseriet kommer att gå runt mycket för att se färgbytet på matgästernas spettpapper, och när de når en viss punkt kommer de att påminna dig om att byta dem. Men ibland är det för hektiskt och de kanske inte ser det, så vi måste ta reda på det själva.
När vi äter grill kommer små svarta prickar gradvis att dyka upp på grillpappret, och dessa små svarta fläckar orsakas av förkolning av grillpappret på grund av hög temperatur. Med tidens förändring kommer de svarta fläckarna på grillpappret att bli större och större, när du upptäcker att de små svarta fläckarna på grillpappret har ändrats till storleken på en fingernagel bör du byta det, annars kommer det att bero på till den allvarliga förkolningen av grillpappret, och håll dig till grillen, så att många är lätta att ätas i munnen, och sedan orsaka skada på människokroppen.
Därför, när du äter grill i framtiden, bör du vara uppmärksam, använd inte en bit grillpapper för en dum måltid, så det är bättre att inte lägga det, och det bör ändras till en viss del!